четверг, 17 февраля 2011 г.

Микро и макро для нашего организма... а надо нам это?



  • 1. Макроэлементы.
      
    Содержатся в организме в больших количествах, от нескольких грамм до сотен грамм. Входят в состав основных тканей - костей, крови, мышц. 
    К макроэлементам относятся: натрий, калий, кальций, фосфор, железо, магний, хлор, сера. 

  • 2. Микроэлементы.


Химические вещества при всей своей важности и необходимости для организма человека  могут оказывать и отрицательное влияние на растения, животных и человека, если концентрация их доступных форм превышает определенные пределы. Кадмий, олово, свинец и рубидий считаются условно необходимыми, т.к. они, по всей видимости, не очень важны для растений и животных и опасны для здоровья человека даже при относительно низких концентрациях. Биологическая роль некоторых микроэлементов еще не достаточно изучена. 


Любая патология, любое отклонение в здоровье биологического организма обуславливается либо дефицитом жизненно необходимых (эссенциальных) элементов, либо избытком как эссенциальных, так и токсичных микроэлементов. Такой дисбаланс макро- и микроэлементов получил свое объединяющее название «микроэлементозы». 


Минеральные вещества не обладают энергетической ценностью, как белки, жиры и углеводы. Однако без них жизнь человека невозможна. Так же, как и при недостатке основных пищевых веществ или витаминов, при дефиците минеральных веществ в организме человека возникают специфические нарушения, приводящие к характерным заболеваниям. 


Микроэлементы и витамины в некотором смысле даже более важны, чем питательные вещества, ибо без них последние не будут правильно усваиваться организмом. 
Источник:http://www.smed.ru/guides/pharmgroup/PG648/PG66/43225/#1008

понедельник, 14 февраля 2011 г.


Всем желающим избавиться от лишнего веса диетологи рекомендуют плотно завтракать. Свою позицию они объясняют тем, что на утренние часы приходится пик работы пищеварительной системы. Ближе к вечеру последующие приемы пищи следует корректировать, уменьшая порции и снижая калорийность продуктов. Однако не так давно немецкие ученые заявили, что такая схема питания ничуть не способствует похудению.
Лично я согласна полностью с немецкими учеными. ПЛОТНО есть вообще не рекомендую! Самый оптимальная диета не ПЛОТНАЯ, а максимально сбалансированная и дробная в течении дня (4-6 раз). Главное, учитывать входящую и выходящую составляющую энергии (ккал). Если ваша еда в течении дня содержит норму белка, углеводов, жиров, обогащена витаминами и минералами и т.д., в то же время по калорийности меньше или равна расходу энергии за день, то вы будете себя чувствовать превосходно и жизненные показатели будут стабильно высокими. И проблему с весом вы быстро забудете. В любом другом случае проблемы будут... И дело тут не в плотности завтрака)))
Завтрак съешь сам. Обед и ужин – тоже.
Как утверждают немецкие ученые, плотный завтрак не является преградой для переедания в течение дня. Те, кто предпочитает сытную пищу утром, не отказываются от нее и в течение дня. Мало кто не знает, что завтракать необходимо.

"От работы кони дохнут" (пища для размышлений)


Каждый пятый обитатель мира уверен, что работа негативно оказывает большое влияние на их здоровье, причем в России с этим согласен каждый третий, — таковы результаты выборочного опроса международной рекрутинговой фирмы Kelly Services, опросившей этим летом 115 тыс. респондентов из 33 стран Америки, Европы и Азии (в их числе 4 тыс. — из России).
Более всех озабочены негативным влиянием работы на здоровье в Японии (60%), за ней следуют Канада, Украина, Финляндия и Гонконг. Россия — на 7-м месте (32%) Меньше всего пожаловались на работу в Мексике (9%), а еще в Австралии, Индии и Новой Зеландии (по 10%).
На момент выборочного опроса в среднем 90% респондентов утверждали, что в принципе считают себя здоровыми людьми. Более всего “здоровых” оказалось в Польше, менее всего — в Венгрии, Россия оказалась по данному критерию на 20 месте. При всем при этом, чаще других болели на протяжении года датчане, а менее всех — испанцы (россияне оказались и тут в где-то в середине перечня — на 16 месте).
Ко всему прочему оказалось, что 25% россиян полагают: стресс от работы негативно оказывает большое влияние на сон (в Украине на бессонницу пожалуются 82%, в Швеции — 12%).
За последний год половина из опрошенных россиян брали больничные, причем женщины (58%) оформляли больничные чаще, чем мужчины (42%) При всем при этом 11% признались, что прибегали к симуляции болезни для невыхода на работу, 47% ощущали вину, когда вынуждены были отсутствовать по болезни.
Между более отрицательных аспектов рабочего процесса россияне отметили изъян физической активности, интриги коллег и сверхурочную работу. В качестве факторов, оказывающих позитивное воздействие на здоровье — уменьшение раздражающих факторов и ситуаций на работе, гибкий график, занятия в спортзале и оплачиваемая медицинская страховка.

четверг, 10 февраля 2011 г.

В какой стране живут самые худые женщины?


Масштабное исследование, посвященное проблемам лишнего веса, провели ученые из американского Гарвардского университета и британского Имперского колледжа. Результаты научных изысканий удивили даже врачей! Оказывалось, что общий вес человечества за последние 28 лет резко вырос – все больше людей страдают ожирением и не могут сбросить лишний вес. О том, что способствует ожирению и в какой стране живут самые худые женщины, вы узнаете из следующей статьи.
Человечество повсеместно толстеет
Вместе с эрой развития пищевой промышленности и общего прогресса человечества мы вынуждены довольствоваться не только успехами, но и проблемами со здоровьем, которые возникли естественным способом. Синтетические добавки, калорийная пища и пренебрежение овощами сделали свое дело – на сегодняшний день по всему миру распространилось ожирение, от которого страдают тысячи людей.

Десятилетие NL - Денис Семенихин

Запрет на таблетки.


Врачи продолжают напоминать, что лучшим способом быстро похудеть и убрать жир с живота является правильное питание и занятия спортом. Подтверждает распространенное мнение и тот факт, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) запретило выпуск популярного средства для похудения Contrave, сообщает www.hudeem-pravilno.ru. Подробнее о том, почему таблетки для похудения оказались под запретом.
Худеющих лишили новой волшебной таблетки
Выпуск на рынок средства для похудения Contrave приостановлен американским Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). В качестве причины запрета на продажу заявлена необходимость в дополнительном исследовании побочных эффектов препарата.
Средство было разработано калифорнийской компанией Orexigen Therapeutics и в декабре получило положительный отзыв экспертов Управления. Однако теперь FDA вновь не разрешает выпускать на рынок новые похудательные таблетки. Компания должна будет представить данные о долгосрочном воздействии препарата на сердечно-сосудистую систему